- 1 préparation micro-régime™ Potage saveur volaille
- 50 ml de lait écrémé froid
- 2 cuillerées à soupe de fromage blanc à 0 % de Mat. Gr.
- 1 petite cuillerée à café de concentré de tomate
- Fonds d’artichauts en conserve, en fonction de votre appétit
- Poivre, paprika

Faites blanchir les fonds d’artichauts dans l’eau bouillante pendant 2 minutes. Pendant ce temps, délayez la préparation micro-régime™ Potage saveur volaille dans le lait et le fromage blanc. Ajoutez le concentré de tomate et poivrez légèrement. Mélangez bien le tout et faites chauffer la préparation 1 minute au four à micro-ondes à puissance maximale. Quand les fonds d’artichauts sont cuits et égouttés, garnissez-les de la préparation chaude.

- 1 préparation micro-régime™ Potage saveur volaille
- 60 ml d’eau froide
- 1 cuillerée à soupe
de yaourt nature brassé
- 2 feuilles de riz
- 40 g de blanc de poulet
- Curry
- Quelques feuilles
de salade verte

Émincez très finement le blanc de poulet. Dans un bol, reconstituez la préparation micro-régime™ Potage saveur volaille avec l’eau et ajoutez le poulet et le yaourt. Mélangez le tout et ajoutez le curry à votre convenance. Trempez délicatement chaque feuille de riz dans l’eau chaude pour les ramollir, posez un morceau de salade au centre et déposez des quenelles de garniture au poulet. Fermez le rouleau en commençant par replier chaque bord, puis enrouler la galette autour de la garniture.

- 1 préparation micro-régime™
Omelette
- 75 ml d’eau froide
- 1 blanc d’œuf
- 1 pincée de gruyère (environ 20 g)
- Cumin
- Sel, poivre

Délayez la préparation micro-régime™ Omelette dans l’eau. Montez fermement le blanc d’œuf en neige puis incorporez-le délicatement à la préparation reconstituée. Ajoutez le cumin, le sel et le poivre à votre convenance. Versez le mélange mousseux dans un plat antiadhésif allant au four et saupoudrez de gruyère. Faites cuire pendant 30 minutes à 180 °C.

- 1 préparation micro-régime™
Pâte à pizza
- 1 préparation micro-régime™
Potage saveur volaille
- 140 ml d’eau froide
- 1 cuillerée à café de fromage
blanc à 0 % de Mat. Gr.
- 1/2 oignon
- 1 tomate
- 50 g de champignons
- 1 cuil. à café d’huile d’olive
- 1 cuil. à café de concentré
de tomate
- Sel, poivre
- Persil

Reconstituez la préparation micro-régime™ Pâte à pizza avec 50 ml d’eau. Dans une poêle antiadhésive, faites cuire la pâte des 2 côtés. Dans un bol, reconstituez la préparation micro-régime™ Potage saveur volaille avec 90 ml d’eau puis ajoutez le fromage blanc et le concentré de tomate. Coupez la tomate en rondelles et émincez les champignons et l’oignon. Faites rissoler les légumes dans l’huile d’olive à la poêle, jusqu’à réduction de leur volume. Salez, poivrez et persillez à votre goût. Disposez la pâte à pizza dans un petit moule à tarte. Versez le mélange à base de préparation micro-régime™ Potage saveur volaille puis disposez les légumes.

- 1 Préparation de base multi-recettes micro-régime™
- 50 ml de lait écrémé froid
- 2 tomates pelées et bien égouttées
- 2 cuillerées à soupe de fromage blanc à 0 % de Mat. Gr.
- 1 cuillerée à café de concentré de tomate
- 3 cuillerées à soupe de flocons d’avoine sans sucre ajouté
- Sel, poivre, basilic

Coupez en petits morceaux les tomates pelées. Mélangez la Préparation de base multi-recettes micro-régime™ avec le lait, le fromage blanc et le concentré de tomate. Ajoutez les dés de tomates. Salez, poivrez à votre convenance et saupoudrez de basilic. Versez le tout dans un grand ramequin et enfournez au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance maximale. Pour terminer, saupoudrez le mélange avec les flocons d’avoine et décorez de quelques feuilles de basilic. Le crumble méridionial est déjà prêt…

- 1 préparation micro-régime™
Poire amandine
- 50 ml d’eau froide
- 2 cuillerées à soupe de fromage blanc en faisselle à 0 % de Mat. Gr.
- 2 feuilles de brick
- 1/2 jaune d’oeuf
- 1/2 kiwi
- 1/2 cuillerée à café de cacao en
poudre

Dans un bol, reconstituez la préparation micro-régime™ Poire amandine avec l’eau et le fromage blanc. Humidifiez si besoin les feuilles de brick avec de l’eau, puis garnissez-les soigneusement avec la préparation reconstituée. Pour une belle présentation, formez des triangles (type «samoussa»). Badigeonnez légèrement les triangles avec le jaune d’œuf. Enfournez pendant 10 à 15 minutes à 180 °C jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée. Sortez les bouchées du four. Pelez ensuite le kiwi et coupez-le dans sa largeur en très fines lamelles que vous étalez dans le fond d’une assiette. Disposez les bouchées d’amandine sur les lamelles de kiwi et saupoudrez de cacao en poudre.