Ingrédients :
• 1 préparation micro-régime™ Fraise rhubarbe
• 90 ml de lait demi-écrémé
• 6 grosses fraises
• 3 feuilles de menthe
• jus de citron

Préparation :
Délayez la préparation micro-régimeT Fraise rhubarbe avec le lait à l'aide du fouet. Lavez, équeutez et coupez en deux les fraises. Ecrasez 3 fraises dans une poêle, arrosez d'un filet de jus de citron et parsemez d'une feuille de menthe finement hachée. Faites réduire le tout à feux doux et laissez légèrement caraméliser. Dans un grand ramequin, tapissez les bords des demi-fraises restantes positionnées verticalement. Remplissez le ramequin, avec la moitié de la mousse Fraise rhubarbe, recouvrez de la purée de fraises puis terminez par une couche de mousse Fraise rhubarbe. Décorez de 2 feuilles de menthe et réservez au réfrigérateur pendant 30 min.

Ingrédients :
• 1 préparation micro-régime™ Praliné
• 120 g de fromage blanc 0% Mat. Gr.
• 1 café expresso non sucré (environ 10 cl)

Préparation :
Dans un bol, délayez la préparation micro-régime™ Praliné dans le fromage blanc. Répartissez la crème praliné obtenue dans 2 bols. Dans un des 2 bols, mélangez la crème à l'expresso à l'aide d'un fouet.
Remplissez un ramequin avec les 2 crèmes en alternant les couches de crème praliné et de crème praliné au café. Réservez au réfrigérateur 30 minutes.

Ingrédients :
• 1 préparation micro-régime™ Pâte à pizza
• 50 cl d'eau froide
• 2 cuillerées à soupe de fromage blanc 0% Mat. Gr.
• 2 cuillerées à soupe de concentré de tomate
• ½ cuillerée à soupe d'huile d'olive
• ½ tomate
• ½ poivron jaune
• 1 petit oignon
• 1 gousse d'ail
• 2 champignons frais
• Sel, poivre, quelques câpres, basilic

Préparation :
Hachez finement l'ail, coupez en dés le poivron et en fines lamelles l'oignon et les champignons. Faites rissoler dans l'huile d'olive, salez et poivrez. Mélangez le fromage blanc et le concentré de tomate pour obtenir une base à pizza. Coupez la tomate en rondelles. Dans un bol, délayez la préparation micro-régime™ Pâte à pizza avec l'eau froide et versez dans une poêle anti-adhésive. Faites bien cuire la première face. Retournez la pâte et ajoutez sur la face précuite votre garniture : étalez la base à pizza, déposez les rondelles de tomates puis l'ensemble des légumes rissolés. Faites cuire lentement la deuxième face. Pour terminer, décorez de quelques câpres et d'un peu de basilic.

Ingrédients :
• 1 préparation micro-régime™ Potage saveur volaille
• 200 ml d'eau froide
• 50 g de blancs de poulet cuits
• 50 g de champignons précuits en lamelles
• ½ cuillerée à café de curry

Préparation :
Dans une casserole, à l'aide d'un fouet, délayez la préparation micro-régime™ Potage saveur volaille avec l'eau froide. Ajoutez-y les blancs de poulet découpés en dés ou effilochés, les champignons et le curry. Réchauffez à feu doux pendant quelques minutes, en mélangeant régulièrement.